蒜蓉茄子

蒜蓉茄子
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作者:一茹大厨

健康功效

茄子:低蛋白质

食材用料

红辣椒 一个
生抽 个人口味定
耗油 一点点

蒜蓉茄子的做法

  • 蒜蓉茄子的做法图解1

    1.蒜末 红辣椒 葱搞成图片这种(我自己费劲切的)

  • 蒜蓉茄子的做法图解2

    2.放油炒一下

  • 蒜蓉茄子的做法图解3

    3.放上酱油 生抽炒熟

  • 蒜蓉茄子的做法图解4

    4.茄子蒸5.6分钟 抹上刚炒出的蒜末 在蒸两分钟入味即可

  • 蒜蓉茄子的做法图解5

    5.装盘

小贴士

茄子要选绿色尾巴的 因为皮比紫色尾巴的厚 不会蒸的太软

本菜谱由一茹大厨上传

蒜蓉茄子的家常做法

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