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  • 用料:

  • 猪肉  一斤
  • 酱油  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 猪肉洗干净,切大块
  • 2. 锅里加入水,没过猪肉
  • 3. 高压锅压了半个小时。
  • 4. 准备酱油加入糖,糖搅拌融化
  • 5. 用筷子把猪肉弄散
  • 6. 放入锅里炒
  • 7. 炒有几分钟就感觉没有什么水分了,这时候可以倒入酱油糖了
  • 8. 倒入酱油糖要快速翻炒,这样才不会有的颜色深有的颜色浅。要一直翻炒。要不然会烧焦。
  • 9. 大概要炒半个小时才会干,脆。
  • 10. 炒好,放凉可以装瓶,自己做的可以一个月。