牛肉花生酱

牛肉花生酱
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
花生:化痰
芝麻:补血

牛肉花生酱的做法

  • 牛肉花生酱的做法图解1

    1.准备食材:牛肉先泡几个小时去去血水,洗净后切粒,花生烤熟去皮切小粒,芝麻炒熟,辣椒,葱切环,生姜切末

  • 牛肉花生酱的做法图解2

    2.锅烧热倒入多一些的油,我的油都有些少,后续又添加了一些

  • 牛肉花生酱的做法图解3

    3.放入姜末

  • 牛肉花生酱的做法图解4

    4.中小火,放入牛肉翻炒,锅开后撇去浮沫,到直炒掉牛肉里的水分,牛肉也快熟了

  • 牛肉花生酱的做法图解5

    5.放入料酒翻炒

  • 牛肉花生酱的做法图解6

    6.辣椒

  • 牛肉花生酱的做法图解7

    7.十三香

  • 牛肉花生酱的做法图解8

    8.黄豆酱

  • 牛肉花生酱的做法图解9

    9.白糖

  • 牛肉花生酱的做法图解10

    10.花生粒,放完以后锅里很干,我又加了一些油

  • 牛肉花生酱的做法图解11

    11.盐,炒至入味

  • 牛肉花生酱的做法图解12

    12.葱花和芝麻

  • 牛肉花生酱的做法图解13

    13.翻炒至葱花断生后关火

  • 牛肉花生酱的做法图解14

    14.摆盘

小贴士

油一定要多一些,不然一放花生,里面的油就完全被吸干了,添加的白糖是提鲜的,不喜欢的*放了黄豆酱,盐就根据自己的口味添加,我买的牛肉偏瘦,做酱带点肥的更好吃

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

牛肉花生酱的家常做法

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