牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.牛肉切成小丁
2.红辣椒去籽 备用
3.把红辣椒切成小块
4.炒勺里放油煸炒牛肉
5.牛肉炒变色后放入红辣椒继续煸炒
6.然后加入豆瓣酱 熬制粘稠 放入味精 就可出锅了
7.如非常喜欢吃辣的 可在牛肉酱上加一些热辣椒油 本人喜欢吃辣辣的 所以加了一些辣椒油
炒牛肉时 油温不要太热 这样牛肉炒出来不硬
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