彩虹芝士蛋糕的做法

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  1.

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  2.黄油隔热水融化成液体

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  3.

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  4.消化饼干放入料理杯

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  5.拧紧盖子

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  6.装入料理机，打碎

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  7.倒入碗里

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  8.倒入黄油

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  9.搅拌均匀

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  10.

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  11.六寸模具底部包一层锡纸

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  12.倒入饼干

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  13.用勺子压实

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  14.放冰箱冷藏半小时定型

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  15.吉利丁片用水泡软

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  16.再捏干水分

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  17.隔热水融化

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  18.融化成液体放凉至手温状态

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  19.奶酪芝士隔热水融化

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  20.融化至顺滑拿出

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  21.倒入细砂糖

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  22.搅拌均匀

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  23.倒入牛奶

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  24.拌匀

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  25.倒入吉利丁液

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  26.拌匀

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  27.淡奶油用打蛋器打发

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  28.打发至七层左右

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  29.倒入奶酪芝士牛奶混合液

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  30.充分拌匀融合

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  31.先倒入三分之一慕斯糊

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  32.剩余的分成四份，量一份比一份少

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  33.分别滴两滴色素拌匀

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  34.倒入裱花袋系好

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  35.依次在中心倒入彩色慕斯糊，自然扩散

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  36.

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  37.

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  38.

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  39.用牙签勾勒，放冰箱冷藏4小时以上

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  40.冷藏结束一边转动，一边用吹风机沿边吹几下

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  41.底部垫一个瓶子，直接脱模

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  42.一道美味的彩虹芝士慕斯就做好了

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  43.我是妖调，来香哈一起交流吧！