梭子蟹炒年糕

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健康功效

梭子蟹:护肝、增强免疫力、延缓衰老
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

手工年糕 两根
生姜末 适量
蒜泥 适量
葱花 适量

梭子蟹炒年糕的做法

  • 梭子蟹炒年糕的做法图解1梭子蟹炒年糕

    1.准备材料备用

  • 梭子蟹炒年糕的做法图解2梭子蟹炒年糕

    2.梭子蟹去壳去腮,洗净备用

  • 梭子蟹炒年糕的做法图解3梭子蟹炒年糕

    3.一只梭子蟹剪成4大块

  • 梭子蟹炒年糕的做法图解4梭子蟹炒年糕

    4.热油锅爆香姜蒜,爆炒梭子蟹

  • 梭子蟹炒年糕的做法图解5梭子蟹炒年糕

    5.蟹壳变红倒年糕翻炒一分钟

  • 梭子蟹炒年糕的做法图解6梭子蟹炒年糕

    6.加酱油上色调味

  • 梭子蟹炒年糕的做法图解7梭子蟹炒年糕

    7.加料酒爆香,翻炒均匀撒葱花即可

  • 梭子蟹炒年糕的做法图解8梭子蟹炒年糕

    8.一道美味的梭子蟹炒年糕就做好了

  • 梭子蟹炒年糕的做法图解9梭子蟹炒年糕

    9.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

小贴士

判断年糕熟没熟,用锅铲切年糕就可以,很容易切断就是熟了

梭子蟹炒年糕的家常做法

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