土豆:和胃
1.土豆蒸熟去皮
2.压成泥,加入淀粉和少量面粉
3.和成软的面团
4.紫薯馅提前备好,揉成团。
5.土豆面饼中放入紫薯馅,包好按扁。
6.电饼铛放适量油烧热
7.土豆饼做好放入电饼铛
8.煎至两面发黄就行了
9.外脆里软非常好吃
觉得太粘手可以戴一次性手套,或者手上抹点食用油。紫薯馅也可以换成豆沙馅。
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