用料：
- 虾仁 50g
- 菠菜 150g
- 五花肉 适量
- 盐 适量
- 淀粉 一勺
- 生抽 适量
小贴士：
菠菜换其他青菜均可～青菜煮开后多煮一会，这样青菜的鲜甜味道就能煮出来了～虾仁先过一下油，这样虾仁鲜嫩可口，更香
做法：
- 1. 菠菜洗净切段备用
- 2. 虾仁切段放入淀粉、生抽，搅拌后静置备用
- 3. 五花肉炼油后倒入虾仁，快速翻炒，变色后盛出备用～
- 4. 菠菜倒入油锅中翻炒，放入适量盐～炒软后放入两碗水，煮开～
- 5. 煮开后再多煮一会，煮出青菜的鲜甜味儿～
- 6. 倒入虾仁，继续煮一会儿，放入适量生抽～搅拌均匀即可起锅～