虾仁菠菜羹的做法

• 1.菠菜洗净切段备用

• 2.虾仁切段放入淀粉、生抽，搅拌后静置备用

• 3.五花肉炼油后倒入虾仁，快速翻炒，变色后盛出备用～

• 4.菠菜倒入油锅中翻炒，放入适量盐～炒软后放入两碗水，煮开～

• 5.煮开后再多煮一会，煮出青菜的鲜甜味儿～

• 6.倒入虾仁，继续煮一会儿，放入适量生抽～搅拌均匀即可起锅～