
用料:
- 南瓜 适量
- 培根(可根据喜爱更换) 三四片
- 面粉 适量
- 鸡蛋 两三个
- 盐 适量
- 花椒面 适量
- 淀粉 适量
- 西红柿酱 适量
- 奶酪 适量
做法:
- 1. 准备材料南瓜去皮
- 2. 南瓜切丝(也可以用工具擦丝)
- 3. 把南瓜丝装盆,加入适量的盐、花椒粉拌匀。腌一会儿,让它入味。
- 4. 看看南瓜丝里有一些水了,说明差不多了,然后我们加入鸡蛋、淀粉、培根和面粉
- 5. 搅拌均匀,如果感觉干可以加适量的水但注意不要太稀了。
- 6. 点火上锅,锅热后加油(与我们平时烙饼一样的油就行),到入适量的南瓜培根饼料。用筷子给它铺平,注意不要太厚,薄薄的一层就行。
- 7. 翻一面再烙,看两面都熟了之后翻过来,在上面铺上一层奶酪丝,盖上锅盖再烙一会儿,奶酪行了就出锅。
- 8. 装盘,孩子们爱吃番茄酱的,所以点上一些番茄酱就行了,看起来不错吧