凉拌黑木耳

凉拌黑木耳
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作者:Dwx1

健康功效

香菜:透疹

凉拌黑木耳的做法

  • 凉拌黑木耳的做法图解1

    1.成品图

  • 凉拌黑木耳的做法图解2

    2.提前泡发的木耳

  • 凉拌黑木耳的做法图解3

    3.洗净后撕成小朵备用。

  • 凉拌黑木耳的做法图解4

    4.准备好所需食材,葱切葱花、蒜切碎、小米椒斜切成段、香菜切小段备用。

  • 凉拌黑木耳的做法图解5

    5.把木耳放在开水中煮熟

  • 凉拌黑木耳的做法图解6

    6.煮熟后捞出

  • 凉拌黑木耳的做法图解7

    7.捞出放在容器里备用

  • 凉拌黑木耳的做法图解8

    8.热锅放油

  • 凉拌黑木耳的做法图解9

    9.烧至六成热倒入小米椒和蒜爆香。

  • 凉拌黑木耳的做法图解10

    10.爆香后倒入盛木耳的容器里

  • 凉拌黑木耳的做法图解11

    11.依次放入适量的糖、生抽、凉拌醋、盐和香油。

  • 凉拌黑木耳的做法图解12

    12.最后放入葱花和香菜搅拌均匀即可。

  • 凉拌黑木耳的做法图解13

    13.成品图。

小贴士

木耳和叶菜类的食物提倡用手来撕,这样里面的纤维没有被人为切断,食用起来更有益。木耳泡发后不能生吃,用开水焯熟后再食用。

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凉拌黑木耳的家常做法

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