木瓜:养肝
1.海鱼洗净,热锅凉油,下姜片把鱼煎至两面金黄。
2.加入适量沸水熬煮鱼汤至奶白色。
3.木瓜一个去皮,去瓤洗净。
4.切成滚刀块备用。
5.猪瘦肉洗净切小粒
6.另起一汤锅,放入切好的木瓜和瘦肉。
7.把之前熬好的鱼汤过滤取清汤,放入汤锅中一起煮。
8.大概煮十几分钟后撇去浮沫。
9.加入适量盐调味即可。
10.鲜美的木瓜鱼汤做好了!感谢观赏!
木瓜比较容易烂,所以不须要煮太久。
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