和面擀水饺皮的做法

• 1.面粉倒入盆中，不停的加水搅拌

• 2.和成软硬适度的面团，稍微软点好，俗话说软面饺子，硬面汤

• 3.面团醒会儿后，搓成长条，用刀转动切成一个一个的小剂子（我觉得小点好），再用擀面仗擀成一个一个的面皮（中间后两遍薄）