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芹菜炒肉丝的做法
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用料:
芹菜
2棵
肉
200克
青辣椒
一个
葱姜蒜
适量
油
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
做法:
1.
准备食材
2.
芹菜用水焯一下,过凉
3.
肉用生抽,老抽,料酒,糖腌制10分钟(一点点的糖就可以了)
4.
锅里倒油,先炒肉丝
5.
加入葱姜蒜
6.
放入芹菜 青辣椒
7.
翻炒加入盐,出锅前加入鸡精
8.
成品图