黑木耳虾仁炒肉的做法

• 1.准备好泡发的黑木耳，去掉虾线的虾仁，洗干净的猪肉

• 2.把葱头和葱段，姜洗干净备用

• 3.虾仁加入盐，料酒，淀粉，胡椒粉腌制20分钟

• 4.热锅凉油下去葱和姜煸香

• 5.煸香后下去虾仁翻炒

• 6.接着下入黑木耳

• 7.翻炒后加入适量的蚝油

• 8.翻炒均匀后下入猪肉

• 9.勾好芡汁

• 10.把芡汁倒入锅中翻炒后就完成了