土豆:和胃 白糖:低蛋白质
1.准备好切好的土豆片 (我用的波浪刀 也可以直接切)
2.再准备切好的青红椒
3.锅烧油六层热
4.然后放入切好的土豆片 炸至金黄(切记放土豆片的时候一定要小心烫到)
5.然后把青红椒也过一下油
6.这是炸好的土豆片和青红椒
7.锅留底油放入葱姜爆香
8.然后依次放入以上调料把汁熬至粘稠状态
9.然后放入炸好的土豆片炒至均匀即可
10.成品图~虽然颜值不高~但是超级下饭
切土豆片的时候一定要薄厚均匀 否则炸到最后口感不一样 另外往锅里放土豆片的时候千万要小心防烫
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