红豆:理气
1.红豆先洗一下,然后用水泡,包上保鲜膜,这样水不会脏,等下直接倒锅里煮就可以了,泡几个小时,红豆会变大
2.然后倒入电饭煲里,加入适量的水,然后按煮饭健,如果煮一次红豆没有开花,水可以再加一点,再煮一次
3.红豆煮好了,放入原汁机,摇成泥
4.像这样
5.摇好后,豆沙跟糖都倒入锅里,小火炒,炒至快干,油分三次加入,每次都要等油吸收了。再加入下次
6.成品图,做的比较多,可以分成几份,用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻,要用之前拿出来退冰即可
豆沙不要炒的太干,很沙,炒至抱团就差不多了!
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