干锅鸡的做法

• 1.尖椒洋葱切斜片，土豆生姜大蒜切薄片

• 2.将金针菇洗净

• 3.豆皮用冷水泡软

• 4.鸡肉切块，用盐料酒胡椒粉酱油腌制

• 5.青椒煎炸一下

• 6.土豆片炸好后捞出炸尖椒

• 7.倒入洋葱

• 8.捞出倒入金针菇

• 9.捞出的都放在一个碗里

• 10.豆腐皮，同上

• 11.倒入鸡肉煎炸，

• 12.鸡炸好后捞起另起锅放油，倒入干辣椒八角姜蒜片等香料

• 13.倒入煎炸过的鸡肉

• 14.一并加入其它煎炸过的食材

• 15.翻炒均匀，洒入适量盐

• 16.能不美味吗，哈哈