五花肉:滋阴
酱油:活血化瘀
八角:理气、止痛、温阳
1.黄鱼洗净划上花刀
2.放入盘中倒入料酒
3.葱姜腌制半小时
4.取出葱姜抹上蛋液
5.锅中烧油
6.放入鱼煎制
7.翻面炸制
8.五花肉切片
9.葱切段
10.姜,蒜切片
11.锅中留底油放入五花肉
12.放入葱姜蒜炒香
13.放入八角
14.倒入酱油
15.烧开倒入醋
16.放入煎好的鱼
17.放入糖
18.倒入料酒
19.盐调味
20.放入水
21.大火炖制
22.汤汁浓稠即可
23.一道美味的五花肉烧黄花鱼做好了
24.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
鱼炸之前抹上蛋液鱼不粘锅完整不破皮,喜欢原味香料尽量少放。