芹菜胡萝卜肉饺子的做法

• 1.切四片姜片 尽量切薄好剁碎成姜泥

• 2.葱切细粒

• 3.将剁碎的肉糜 葱粒 姜泥

• 4.加入一颗鸡蛋

• 5.加一勺盐，一点生抽调味，两勺味淋（有点甜的料酒），两大勺蚝油，我自己还放了一点胡椒粉为饿了去腥味，对了没有放味精哦

• 6.将芹菜洗净，去叶留茎根部切碎粒，在水里汆水，捞起滤干净水（我就手捏去水，在用了厨房纸）

• 7.要剁碎哦 当然如果喜欢芹菜大颗粒口感，那就随自己

• 8.我用的芹菜粒和肉糜1:1的量，大约都是一斤，可根据自己口感放

• 9.为了馅肉好看好吃又营养，放了一小段胡萝卜粒哟

• 10.搅匀。放冰箱冰一小时（我麻麻经验之谈）

• 11.0.35KG饺子皮（暂时还不会赶皮子，今个临时决定包饺子，完全是因为芹菜买多了?‍♀️）

• 12.哈哈！看成品✌️味道太可口了啦

• 13.这是包好的样子

• 14.第一次自己包饺子哦！我最爱吃的饺子，麻麻再也不用担心我没的吃饺子啦！包饺子两手一捏，我在行嘻嘻

• 15.look