豆瓣猪蹄的做法

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  1.准备材料备用

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  2.冷水下猪蹄，加生姜片，料酒，盖盖焖煮

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  3.水开捞出猪蹄清水净备用

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  4.热油锅放猪蹄煎炸

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  5.两面金黄捞出备用

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  6.留底油爆香姜蒜，拌饭豆瓣酱

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  7.拌饭豆瓣酱炒出香味放猪蹄翻炒

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  8.猪蹄裹满拌饭豆瓣酱，加老抽，料酒

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  9.加清水和猪蹄平，盖盖焖煮至汤汁浓稠，撒葱花

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  10.一道美味的豆瓣猪蹄就做好了

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  11.我慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧