葱香麦饼

葱香麦饼
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食材用料

肉末 300克
适量
生抽 2勺
玉米油 适量
适量

葱香麦饼的做法

  • 葱香麦饼的做法图解1

    1.准备肉末面粉葱

  • 葱香麦饼的做法图解2

    2.面粉加入少许盐用凉水和面,醒面30分钟

  • 葱香麦饼的做法图解3

    3.肉末加入适量盐、生抽、糖、味精搅拌成泥状

  • 葱香麦饼的做法图解4

    4.加入葱和适量玉米油搅拌均匀

  • 葱香麦饼的做法图解5

    5.醒发好的面粉切成大小均匀团子

  • 葱香麦饼的做法图解6

    6.擀成中间厚外沿薄,刷上玉米油

  • 葱香麦饼的做法图解7

    7.放入肉馅

  • 葱香麦饼的做法图解8

    8.边上折起像做包子一样

  • 葱香麦饼的做法图解9

    9.擀成厚薄均匀的薄饼

  • 葱香麦饼的做法图解10

    10.不粘锅放少许油煎至两面金黄

  • 葱香麦饼的做法图解11

    11.香喷喷的出锅切块

小贴士

肉末加少许油可以使其柔滑,面皮一定要刷油,否则加馅以后不好擀,开小火避免烙糊

本菜谱由杰杰妈私房菜上传

葱香麦饼的家常做法

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