麻辣鸡爪的做法

做法：

• 1. 葱切断，姜片，蒜粒
• 2. 
  洗好的鲜鸡爪，剁开
  
• 3. 
  葱姜蒜辣椒花椒炝锅，爪子下锅翻炒至变色，加入老抽，料酒，盐糖鸡精，味精，加水小火慢炖，汤汁浓稠，撒上蒜粒，香菜出锅