鸡翅:保护神经系统 红糖:健脾 番茄酱:活血化瘀
1.准备糖醋汁,12345.即一勺生抽,二勺酱油,三勺红糖,四勺香醋,五勺水调制而成
2.鸡翅加入食盐,料酒,姜片腌制十分钟,热油150克至六成热,加入鸡翅煎至金黄
3.加入高汤,淹过鸡翅即可,煮开
4.加入糖醋汁,中火煮15分钟
5.加入番茄酱,煮开
6.大火收汁
7.装盘,撒入白芝麻
8.酸甜可口,开胃佳品。
糖醋汁调制配比要恰当
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