香哈网>菜谱大全>上班族必学！10分钟煮出浓稠好粥
上班族必学！10分钟煮出浓稠好粥
食材用料
开水 |
上班族必学！10分钟煮出浓稠好粥的做法
![上班族必学！10分钟煮出浓稠好粥的做法图解1]()
1.先用清水洗米，然后把水倒掉
![上班族必学！10分钟煮出浓稠好粥的做法图解2]()
2.再次加水，揉搓米给米按摩，使米充分吸收水分
![上班族必学！10分钟煮出浓稠好粥的做法图解3]()
3.把水倒掉之后，将米放入冰箱冷冻30分钟
![上班族必学！10分钟煮出浓稠好粥的做法图解4]()
4.锅内放入热水，将米放入水中
![上班族必学！10分钟煮出浓稠好粥的做法图解5]()
5.不断搅拌，香滑绵密的白粥就完成啦~
小贴士
1、原理就是冷冻后的米，里面的组织变成了蜂巢状，吸水力增强，遇热变蓬松，里面的淀粉便更容易糊化，所以用冷冻的大米可以短时间内煮出浓稠的粥啦(｡･ω･｡)
2、另外需要注意的是，煮粥的时候水一定要一次性加足，中途不要加水。如果实在觉得粥烧的稠了要加水，也要加沸水哟！！！
上班族必学！10分钟煮出浓稠好粥的家常做法
（全部）
