腌小黄瓜的做法

• 1.黄瓜，胡萝卜洗净控干水，切条，不要太粗，先用盐腌半小时出水

• 2.小米椒，蒜瓣洗净切好

• 3.锅中倒油烧到七成热微爆一下蒜片小米椒

• 4.倒入味极鲜，蚝油，桂花糖，香醋加少许盐和水熬开（腌黄瓜里有盐，料汁里盐可以根据个人喜好放）

• 5.料汁半温时倒入黄瓜里，再泡两小时就好了 这个可以随腌随吃

• 6.配白粥很不错