猪蹄:补血 八角:理气、止痛、温阳
1.准备好材料备用
2.冷水下猪蹄,生姜片,料酒,盖盖焖煮
3.水开后取出猪蹄清水冲洗
4.洗干净的猪蹄
5.热油锅放猪蹄煎炸
6.煎至表面微黄加生姜片,大蒜,老干妈辣酱,蘑菇酱
7.加陈皮,料酒
8.加清水500毫升
9.加老抽,改小火,盖盖焖煮至汤汁浓稠撒葱段
10.一道美味的陈皮酱香猪蹄就做好了
11.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧
猪蹄煎至两面金黄后再加调料,水开后转小火慢炖40分钟左右,汤汁收干即可
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