绢粉

绢粉
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食材用料

豆角,瘦猪肉 豆角多,猪肉少
盐,油,酱油,沙茶酱,蒜末 适量

绢粉的做法

  • 绢粉的做法图解1

    1.将豆角切粒,与剁好的猪肉炒至七八分熟,加入少许盐调味。

  • 绢粉的做法图解2

    2.将粉皮切成适量长方形大小,

  • 绢粉的做法图解3

    3.将炒好的馅料摊好在粉皮上

  • 绢粉的做法图解4

    4.提起一边用粉皮将馅料包起

  • 绢粉的做法图解5

    5.卷好摆盘。

  • 绢粉的做法图解6

    6.放适量清水在锅里,开小火蒸五分钟,关火。

  • 绢粉的做法图解7

    7.将油和酱油,蒜末,沙茶酱调好的酱料混合淋在上面。完成。

小贴士

馅料不要彻底煮熟,因为待会还要蒸一遍,蒸的时候要用小火不然粉皮容易蒸烂。

本菜谱由真仪三岁啦3上传

绢粉的家常做法

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