韩式酱螃蟹

韩式酱螃蟹
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健康功效

螃蟹:护肝、增强免疫力、延缓衰老
洋葱:祛痰

韩式酱螃蟹的做法

  • 韩式酱螃蟹的做法图解1

    1.准备好所有的食材

  • 韩式酱螃蟹的做法图解2

    2.把萝卜、洋葱、香菇、大葱、海带、大枣放入砂锅内

  • 韩式酱螃蟹的做法图解3

    3. 辣椒放入砂锅

  • 韩式酱螃蟹的做法图解4

    4.倒入酱油、水、清酒

  • 韩式酱螃蟹的做法图解5

    5.煮开

  • 韩式酱螃蟹的做法图解6

    6.放入香辛料

  • 韩式酱螃蟹的做法图解7

    7.再次煮开转小火煮1个小时后,凉凉!

  • 韩式酱螃蟹的做法图解8

    8.充分的把螃蟹清洗干净

  • 韩式酱螃蟹的做法图解9

    9.把螃蟹放入保鲜盒内

  • 韩式酱螃蟹的做法图解10

    10.料水凉后,捞出食材

  • 韩式酱螃蟹的做法图解11

    11.把料水倒入保鲜盒内

  • 韩式酱螃蟹的做法图解12

    12.冰箱冷藏保管,密封5天后就可以食用啦!

小贴士

1、视频中的蟹子买的时候是活的,只是拍的时候它已经快不行了,所以大家在腌的时候一定要选择活的才可以生腌哦!
2、腌制的料汁可以偏咸一些,否则腌的不入味就不好吃了!
3、一定要选择密封好的保鲜盒,冰箱冷藏保管
4、如果母螃蟹出黄的时候腌,一定要选择母的!

韩式酱螃蟹的家常做法

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