白糖:低蛋白质
1.把牛奶热一下不凉就行到碗里备用
2.装面的容器不要含水,这样做面就不会黏在容器上
3.加入酵母尽量撒均匀些
4.在加入白糖撒均匀
5.面团揉好用保鲜膜包好醒发40分钟
6.做成馒头上锅醒15分钟开火,我是放在热水上面醒的
7.10分钟馒头熟了关火2分钟在开锅,让馒头回气
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