鸡腿:保护神经系统 八角:理气、止痛、温阳 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.首先鸡腿洗净,焯水两三分钟。
2.焯水过凉
3.晾干备用
4.锅里放油,放入香叶,葱,姜,老干妈,八角,爆炒。
5.加入鸡腿,煎至两面金黄,然后加入可乐,根据个人口味添加,喜欢甜的就多加一点可乐,加一点老抽,适量鸡精,一点点盐,收干汁即可。
6.最后装入盘,稍微点缀一下即可上桌!
新手最后配料准备好,在开始煮
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