用料：
- 紫薯 5个
- 面粉 适量
- 鸡蛋 两个
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 生菜 一颗
- 西红柿 一个
- 油 适量
- 水 适量
小贴士：
紫薯放凉后也可以弄成泥再放面粉和水，加面粉和水要注意把握量，放的蔬菜可随自己喜好放
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 紫薯放进高压锅蒸盘上
- 3. 煮熟软后取出来放凉
- 4. 放凉后放入面粉和水
- 5. 揉成面团不沾手
- 6. 撒些面粉在面垫上
- 7. 取一半面团按压成饼状
- 8. 用擀面棍擀薄
- 9. 锅内刷层油
- 10. 放上刚刚擀好的面饼
- 11. 翻下面，熟了关火
- 12. 重拿一个小锅放油
- 13. 放入鸡蛋煎
- 14. 倒上刚刚的紫薯饼上
- 15. 一层层放上刚刚准备的蔬菜
- 16. 放好后卷起来
- 17. 一道美味的紫薯卷饼就做好了
- 18. 我是王诗娜来香哈一起交流吧