客家焖猪肉

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健康功效

猪肉:滋阴
八角:理气、止痛、温阳
酱油:活血化瘀

食材用料

生姜丝 适量
辣椒油 一勺
老抽 一勺
葱花 适量

客家焖猪肉的做法

  • 客家焖猪肉的做法图解1客家焖猪肉

    1.准备材料备用

  • 客家焖猪肉的做法图解2客家焖猪肉

    2.热油锅倒猪肉翻炒

  • 客家焖猪肉的做法图解3客家焖猪肉

    3.猪肉炒至出香味,加八角,生姜丝,辣椒油,白糖,料酒

  • 客家焖猪肉的做法图解4客家焖猪肉

    4.盖盖转小火慢慢焖煮至猪肉熟,不加水

  • 客家焖猪肉的做法图解5客家焖猪肉

    5.汤汁浓稠后加酱油,老抽,蚝油拌匀撒葱花

  • 客家焖猪肉的做法图解6客家焖猪肉

    6.一道美味的客家焖猪肉就做好了

  • 客家焖猪肉的做法图解7客家焖猪肉

    7.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

小贴士

猪肉煸炒出香味再放调料,不加水,料酒代替水小火慢慢焖煮

客家焖猪肉的家常做法

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