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油焖大虾的做法
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用料:
虾
9只
葱
5g
姜
5g
蒜
5g
料酒
8g
生抽
6g
老抽
2g
醋
2g
糖
4g
做法:
1.
食材准备
2.
虾洗净,剪去虾须,挑去虾线
3.
开虾背
4.
姜切丝、葱切段、蒜切片
5.
干净碗里调入生抽、老抽、糖、醋拌均
6.
热锅下油,放入虾煎至两面金黄
7.
下入葱姜蒜爆香
8.
调入酱汁和清水末过大虾
9.
煮至收汁即可
10.
出锅装盘
11.
最后撒上葱花
12.
成品图
13.
成品图
14.
成品图