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海鲜干炖豆腐的做法
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用料:
老豆腐
1块
海蛎干
适量
干贝
适量
虾仁
适量
高汤
适量
酱油
少许
食盐
少许
元荽
少许
做法:
1.
老豆腐切大块,加盐腌半小时
2.
准备海蛎干、干贝、虾仁(今天用的鲜虾仁)
3.
把腌好的豆腐及海鲜干放小锅中
4.
加入高汤(今天用的排骨汤)、少量酱油,慢慢炖
5.
撒点元荽点缀