彩色冰皮月饼

彩色冰皮月饼
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食材用料

粘米粉 50克
澄粉 30克
糖粉 40克
色拉油 30克
炼乳 30克
食用色素 适量

彩色冰皮月饼的做法

  • 彩色冰皮月饼的做法图解1

    1.准备食材,称重

  • 彩色冰皮月饼的做法图解2

    2.把糯米粉,粘米粉,澄粉,糖粉,牛奶到一起

  • 彩色冰皮月饼的做法图解3

    3.搅拌

  • 彩色冰皮月饼的做法图解4

    4.倒入色拉油

  • 彩色冰皮月饼的做法图解5

    5.把炼乳,放入

  • 彩色冰皮月饼的做法图解6

    6.搅拌无颗粒

  • 彩色冰皮月饼的做法图解7

    7.食用色素,各4滴,上锅蒸20分钟

  • 彩色冰皮月饼的做法图解8

    8.拿出揉成面团,准备爱吃的馅

  • 彩色冰皮月饼的做法图解9

    9.我做的是50的,皮和馅各25克

  • 彩色冰皮月饼的做法图解10

    10.饼皮压饼,包豆沙馅

  • 彩色冰皮月饼的做法图解11

    11.包圆,用模具压出

  • 彩色冰皮月饼的做法图解12

    12.喜欢的花型

  • 彩色冰皮月饼的做法图解13

    13.做好,放冰箱里冷藏几小时,吃起来口感会更好,放包装盒里,送朋友

  • 彩色冰皮月饼的做法图解14

    14.成品

彩色冰皮月饼的家常做法

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