炝炒莲藕丝的做法

• 1.莲藕洗净切丝

• 2.油入锅后，开小火，放入花椒和辣椒慢慢炸出香味。加蒜末煸炒。

• 3.倒入莲藕丝翻炒均匀，加糖、醋、味极鲜后继续翻炒片刻出锅。