南瓜包粿的做法

• 1.先加蒜头剁成蒜蓉

• 2.油热锅，加入蒜蓉，不停地翻炒，至蒜蓉变黄色即可装碗备用

• 3.将南瓜用削刀削成丝

• 4.将葱切成葱末，将猪肉搅成肉末

• 5.先加入少许油热锅，再加入南瓜翻炒，南瓜炒软后加入蒜蓉跟肉末进行翻炒，然后加入少许的水煮一下，加入葱末进行翻炒，最后加入少许的胡椒粉跟盐，翻炒均匀

• 6.将炒好的南瓜馅跟粿皮包好，就OK了

• 7.如图，再搭配个汤，就是夏天方便简单的一顿午餐了