猪皮白菜炖豆腐

猪皮白菜炖豆腐
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作者:厨婆婆

健康功效

猪皮:保护神经系统
白菜:清热解毒
豆腐:清热泻火

食材用料

玉米胚芽油 适量
葱、姜 适量
味达美 1汤勺
生抽 1汤勺
老抽 1汤勺
耗油 适量
2克

猪皮白菜炖豆腐的做法

  • 猪皮白菜炖豆腐的做法图解1

    1.将猪皮、葱、姜切好备用

  • 猪皮白菜炖豆腐的做法图解2

    2.白菜洗净切好

  • 猪皮白菜炖豆腐的做法图解3

    3.将豆腐切成小块(我只用了一半)

  • 猪皮白菜炖豆腐的做法图解4

    4.锅中放油,加热后倒入葱、姜、八角炒香

  • 猪皮白菜炖豆腐的做法图解5

    5.倒入猪皮翻炒

  • 猪皮白菜炖豆腐的做法图解6

    6.倒入白菜继续翻炒

  • 猪皮白菜炖豆腐的做法图解7

    7.加入味达美、生抽、老抽、耗油翻炒至白菜均匀上色

  • 猪皮白菜炖豆腐的做法图解8

    8.加入开水大火烧开

  • 猪皮白菜炖豆腐的做法图解9

    9.放入切好的豆腐块,小火慢炖,待汤汁粘稠时放入盐,轻轻翻炒几下出锅即可

  • 猪皮白菜炖豆腐的做法图解10

    10.附成品图一张

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猪皮白菜炖豆腐的家常做法

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