
用料:
- 香菇 半斤
- 瘦猪肉 7两
- 东古一品香酱 400克
- 天下五谷酱油 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 葱 1根
做法:
- 1. 香菇洗净泡好。等待
- 2. 把肉剁成肉泥
- 3. 酱准备好!
- 4. 葱花切好备用
- 5. 把香菇剁碎备用!
- 6. 锅中烧热放油,把肉末放进锅中'
- 7. 炒成白色,放葱花,均匀受热
- 8. 放入酱油,再放入香菇!炒热,再放入大酱一代。因为10人吃饭,多放点酱,全程没放水!
- 9. 出锅前放味精提味,可以少放!
- 10. 把水烧开,把面条放里。面条5分钟之后就可以捞出来!
- 11. 喜欢原汤的可以直接拌酱,喜欢过水的,可以过水以后再拌酱!因为单位人多!众口难调!