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  • 用料:

  • 香菇  半斤
  • 瘦猪肉  7两
  • 东古一品香酱  400克
  • 天下五谷酱油  适量
  •  适量
  •  适量
  • 味精  适量
  •  1根

小贴士:

吃面条,主要是酱!

做法:

  • 1. 香菇洗净泡好。等待
  • 2. 把肉剁成肉泥
  • 3. 酱准备好!
  • 4. 葱花切好备用
  • 5. 把香菇剁碎备用!
  • 6. 锅中烧热放油,把肉末放进锅中'
  • 7. 炒成白色,放葱花,均匀受热
  • 8. 放入酱油,再放入香菇!炒热,再放入大酱一代。因为10人吃饭,多放点酱,全程没放水!
  • 9. 出锅前放味精提味,可以少放!
  • 10. 把水烧开,把面条放里。面条5分钟之后就可以捞出来!
  • 11. 喜欢原汤的可以直接拌酱,喜欢过水的,可以过水以后再拌酱!因为单位人多!众口难调!