超柔软基础排包的做法

• 1.高筋粉放入厨师机 加入盐和细砂糖 中间放发酵粉

• 2.倒入清水或牛奶

• 3.启动厨师机搅拌

• 4.再加入鸡蛋液

• 5.搅拌20分钟

• 6.厨师机休息5分钟 加入黄油

• 7.继续搅拌20分钟

• 8.将面团放入8寸的蛋糕模 盖上保鲜膜膜

• 9.模具放入烤箱发酵时间60分钟 烤箱内放一碗热水

• 10.拿出检查 用手指戳一下不反弹就可以了

• 11.拿出排气 整理 滚圆盖上保鲜膜静置20分钟

• 12.面团擀成椭圆形再次放入烤箱发酵60分钟 拿出刷鸡蛋液

• 13.表面撒黑芝麻

• 14.烤箱预热至180度 模具送人烤箱 时间20分钟烤制 中途上色满意加盖锡纸

• 15.拿出冷却

• 16.装饰一下是不是萌萌哒！

• 17.掰开后的效果萌萌哒！