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9寸吐司面包的做法
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用料:
面粉
250克
牛奶
100克
鸡蛋
1个
黄油
50克
酵母
3克
盐
2克
白糖
40克
蛋液
少许
做法:
1.
除黄油全部加入和面,最后加入黄油揉打出膜醒发40分钟,揪成3个面剂
2.
擀成长形
3.
卷起来
4.
反复卷上两次
5.
放入吐司模,放进烤箱,底部放一碗开水二次醒发
6.
醒发好表层刷一层蛋液
7.
150度预热烤箱,烤30分钟出锅
8.
倒扣
9.
切片,早餐准备好了