可爱造型饼干的做法

• 1.黄油切小块室温软化。

• 2.将糖粉分两次加入到黄油中，黄油用电动打蛋器搅打至蓬松、顺滑。

• 3.分两次加入鸡蛋液，要搅打至完全融合才加下一次。

• 4.奶粉与低粉混合。

• 5.将混合后的粉类过筛到黄油盆中。

• 6.用刮刀拌至无干粉状。

• 7.将光滑的面团装入保鲜袋放冰箱冷藏一个小时。

• 8.取出，隔着保鲜膜擀成3毫米的薄片。

• 9.用喜欢的造型模具压出形状。用硬质刮刀小心铲出形状。（没有硬质刮刀可用水果刀）

• 10.造型以外的部分不要浪费，收集一起再揉成面团，擀成相同厚度的薄片，切成小方块。

• 11.均匀排在铺好油纸的烤盘上。送进预热好的烤箱，上下火180度，中层，烤15分钟。饼干边缘上好色即可取出。

• 12.取出放凉后即可食用。

• 13.装罐密封保存。

• 14.成品图。