用料：
- 南瓜 一块
- 牛奶 适量
- 白糖 适量
- 酵母 适量
- 面粉 适量
- 枸杞 少许
小贴士：
1.发糕可以根据自己的喜好，不放枸杞或换成大枣、葡萄干等也可以。
2.喜欢吃原味的也可以不放白糖。
做法：
- 1. 把南瓜清洗干净后切成小块儿，放入蒸锅中蒸半个小时。
- 2. 蒸制过程中可以准备好牛奶、酵母、白糖、枸杞，和过筛面粉等食材。
- 3. 等蒸好的南瓜泥加入白糖一起搅拌均匀。
- 4. 接着放入面粉、酵母粉一起搅拌均匀。
- 5. 再根据面团的软硬，加入适量牛奶。
- 6. 搅拌至粘稠的面团，抹平用保鲜膜密封，室温发酵2小时。
- 7. 然后给模具刷一层油，方便脱模。
- 8. 等到面团发酵至1.5倍大的面团，倒入模具如图放入枸杞。
- 9. 再放入蒸锅大火烧开，蒸25分钟。蒸好后先不要急着打开锅盖，等到自然冷却后再打开。
- 10. 最后切块装盘。