
用料:
- 面粉 500克
- 油 250克
- 开水 250克
- 芝麻 200克
- 面粉 100克
- 白糖 100克
做法:
- 1. 用油把面拌成疙瘩
- 2. 加入开水适量
- 3. 揉成光滑面团,醒一个小时
- 4. 醒面的时候准备馅,洗干净芝麻,放入炒锅干炒,大约20分钟
- 5. 接着炒面,大约也是20分钟
- 6. 把炒好的芝麻,面,白砂糖一起搅拌均匀
- 7. 面团分成12份,每份约70克,取一块擀成圆形。
- 8. 包上两勺馅,像包包子一样收口。
- 9. 放入模具
- 10. 按压。
- 11. 取出放入烤盘。
- 12. 烤箱200度上下火烤30分钟!
- 13. 出炉!
- 14. 摆盘!