黄油:低蛋白质
1.提前称量好所需材料
2.采用后油法 混合所有材料 揉面
3.直至出现较薄筋膜
4.整理面团
5.密封发酵约两倍大
6.取出发酵好的面团
7.按压排气
8.擀成任何你喜欢的形状
9.分割成小块
10.模具底部铺一层面块
11.依照个人口味,挤沙拉酱
12.撒肉松
13.再挤一层沙拉酱
14.重复以上动作,一层面块,一层沙拉酱,一层肉松,一层沙拉酱……直至摆完所有面块
15.放入烤箱进行二次发酵
16.发酵好后取出,预热烤箱
17.入烤箱,上下火180度30分钟
18.出炉
19.晾至不烫手脱模
20.很香很香
21.手撕着就可以吃啦
多点肉松 多点沙拉酱 ……吃了肯定还想吃