番茄意面

番茄意面
114051浏览 / 4758收藏

健康功效

黄油:活血化瘀
胡萝卜:健脾
洋葱:润肠

食材用料

意面 一把
青红椒 各一小半
方腿 适量
研磨黑胡椒 适量
生抽 一勺
老抽 半勺

番茄意面的做法

  • 番茄意面的做法图解1

    1.准备食材

  • 番茄意面的做法图解2

    2.意面我准备的是湿的,也可以用干的

  • 番茄意面的做法图解3

    3.所有材料切丁

  • 番茄意面的做法图解4

    4.煮意面,水开后煮四分钟

  • 番茄意面的做法图解5

    5.过凉水备用

  • 番茄意面的做法图解6

    6.热锅融化黄油

  • 番茄意面的做法图解7

    7.倒入番茄丁翻炒,压出水,多炒两分钟

  • 番茄意面的做法图解8

    8.直到变成下图这样,就盛出备用

  • 番茄意面的做法图解9

    9.重新热适量黄油,这次不要太多,少许就行,先倒入方腿丁爆香出油,再倒入洋葱丁继续翻炒

  • 番茄意面的做法图解10

    10.接着倒入过萝卜丁,香菇丁和青红椒丁翻炒片刻

  • 番茄意面的做法图解11

    11.最后把番茄泥倒进去翻炒片刻

  • 番茄意面的做法图解12

    12.倒入意面,用筷子划散,加入生抽和老抽继续用筷子快速划均匀,出锅撒上研磨黑胡椒碎,吃的时候拌匀一下就可以了!

  • 番茄意面的做法图解13

    13.成品图!我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

小贴士

小贴士:炒番茄丁用大火翻炒,其余步骤用中火!煮意面的时间依照自家买的意面来定时间!因为方腿本来就有盐,所以不用放盐!如果是用别的蔬菜或肉就要加点盐!炒意面的时候一定要用筷子,并且速度要快,以免炒久了变烂就没有嚼劲了!

本菜谱由孜孜不倦zzbj上传

番茄意面的家常做法

全部
回到顶部