1.泡20分钟,弃血水,洗净
2.把排骨焯水之后用酱油露、料酒、盐腌透
3.芥兰只取茎部,去皮。
4.芥兰茎切片,撒少许盐备用
5.将松茸菌根切掉
6.刨去表面泥土,擦拭干净。
7.松茸切片
8.电饭锅中按正常比例放米、放水、放排骨;按下煮饭键。
9.选择精华煮,45分钟。
10.煮好后,把松茸片,芥兰片铺上,按下再次加温键;三分钟之后OK。
11.焖好的米饭,搅拌均匀,此刻醇香飘散在厨房。
焖饭制作过程大致如下:把排骨焯水之后用酱油露、料酒、盐腌透,电饭锅中按正常比例放米、放水、放排骨;按下煮饭键。煮好后,把松茸片,芥兰片铺上,按下再次加温键;三分钟之后OK。