巧克力酱月饼的做法

• 1.准备材料。将低筋粉和可可粉混合均匀。

• 2.巧克力酱和玉米油用蛋抽混合均匀，筛入混合的低粉和可可粉，用刮刀拌匀成光滑面团，分成20克每个。

• 3.我准备包豆沙馅儿，也是平均分成20克每个。

• 4.将面皮在手心轻轻抹开，包好馅儿，在团成圆形，上面两排是包好馅儿的。

• 5.用模具压成形，烤箱预热，190度15分钟，月饼皮熟即可。

• 6.成品。晾凉，密封冷藏保存，等待回油，两三天左右。