桂圆:健脾胃
红枣:利尿
冰糖:和胃
1.营养甜糯的大米粥!
2.准备好食材!
3.红枣有清水浸泡一下,
4.大米淘洗干净,
5.洗净的大米加两大碗约1500g水,开大火煮,
6.盖好盖子,小心水沸腾后溢出,锅开后关中火火,
7.开始剥桂圆了,桂圆去外壳,
8.碗里加少许清水,剥好壳的桂圆去核,一边浸泡在清水中,
9.红枣去核,
10.去核的红枣再掰开,掰成稍小块,
11.粥锅煮开后十分钟加入红枣碎,
12.用勺子自锅底搅拌一下以免粘锅,
13.红枣碎和粥煮十分钟后可以加桂圆肉了,
14.加桂圆红枣再煮开后加入冰糖继续煮,
15.注意搅拌锅里的粥,
16.粥快熬好了!
17.下冰糖煮十分钟后粥就完成了!
18.出锅啦!
19.一碗诱人的香味粥品!
煮粥的时候注意常用铲子从底部搅拌,以免糊锅!